Benvenuti

in puglia

nel nostro agriturismo

Un’autentica esperienza in Puglia tra agricoltura, storia e infinito relax.

Riproduci video

Ristorante

Il cibo qui è agri-cultura, salute e convivialità.

Camere

Un borgo incantato sotto l’azzurro cielo di Puglia.

i nostri prodotti

La puglia più autentica nei vostri piatti.

il vostro Sì

In Masseria

le nostre camere

STANDARD CON SOPPALCO, BILOCALI E SUITE PADRONALI

La casa padronale, originariamente l’alloggio dei nobili proprietari, ora ospita 6 raffinate ed eleganti camere, arredate con mobili antichi e rifiniture di pregio, come pavimenti decorati e bagni in mosaico di marmo. Le camere, alcune con terrazza privata vista mare, vasca idromassaggio o ampio box doccia, sono tutte dotate di riscaldamento e aria condizionata, Tv LCD, Cassetta di sicurezza, frigorifero, asciugacapelli, connessione WI-FI. A disposizione degli ospiti vi sono, inoltre, il grande salone, la terrazza principale vista mare e giardino.
Nell’ala nord-ovest della masseria, che un tempo ospitava le stalle, si trovano le 6 camere con soppalco, dotate di aria condizionata e riscaldamento, televisore, frigorifero, cassetta di sicurezza. Tutte con ingresso indipendente, con tavolo e sedie all’esterno; possono avere affaccio nel cortile interno della masseria oppure sulla parte opposta di fronte all’agrumeto; sono composte, al piano terra da soggiorno con 1 o 2 letti singoli e bagno con doccia, e camera matrimoniale su soppalco ricavato nell’ampia volta a botte.
Realizzate nell’ala nord-est della masseria, dove vi erano un tempo l’ovile ed il fienile, sorgono 8 alloggi di circa 50 mq ognuno, dotati di riscaldamento ed aria condizionata, Tv, cassetta di sicurezza e cucina completa di ampio frigorifero, piano cottura a induzione, stoviglie. Ogni bilocale ha ingresso indipendente e propria area esterna attrezzata ed è composto da soggiorno con 1 o 2 letti singoli, camera matrimoniale, bagno con doccia e cucinino. Quattro i bilocali al piano terra, sotto i suggestivi archi del porticato e quattro quelli al primo piano, con ingresso dalla terrazza, vista mare o vista uliveto secolare.

LA BOTTEGA

Ordina online i nostri prodotti! Seguendo la miglior tradizione Agricola coltiviamo i nostri terreni privilegiando metodi sostenibili e biologici per valorizzare la grande biodiversità della Puglia. Dagli ulivi secolari produciamo olio extra vergine di oliva biologico; da antiche varietà di alberi da frutto squisite marmellate; trasformiamo i nostri pomodori in una deliziosa passata di pomodoro; la nostra linea di saponi e cosmetici artigianali è a base di olio extravergine di oliva e di altri ingredienti naturali.

• CLASSICO – LT. 5
• APLUVIA – LT. 3
• APLUVIA – Bottiglia da CL. 75
• PARCO TUMPAGNO – Bottiglia da CL. 50
• QUATTROCENTO OGLIAROLA DA ULIVI SECOLARI – Bottiglia da CL. 50

Il meglio della frutta pugliese, con ricette tradizionali, senza addensanti né coloranti. Rispetto della stagionalità e valorizzazione dei frutti tipici sono i nostri ingredienti principali. Assieme alle classiche confetture, come quella di Albicocche, Fragole e Prugne, alcune specialità: la marmellata di Arance amare, frutto raro, amarognola e digestiva; la confettura di Percoche, una qualità locale di pesca dal profumo intenso; quella di Zucca, adatta ad accompagnare formaggi saporiti e la confettura di Melecotogne, ‘Marmelo’, la più antica tra tutte, dalla quale ha infatti origine il termine Marmellata. Le conserve, un’antica tradizione tramandata di generazione in generazione, il metodo più naturale, genuino e immediato per fare una scorta di cibi sani e buoni da poter consumare in ogni momento dell’anno. Noi vi proponiamo la passata di pomodoro, prodotto tipico della tradizione che non manca mai sulla tavola pugliese.
Già nei tempi antichi l’olio di oliva era ritenuto prezioso per la cura del corpo ed oggi le sue proprietà sono scientificamente riconosciute. Per questo abbiamo creato una linea completa di cosmetici a base del nostro olio extra vergine di oliva, arricchiti da ingredienti naturali e realizzati in modo artigianale, perché crediamo che la natura, nel suo equilibrio perfetto, ci abbia donato tutto ciò di cui abbiamo bisogno.

la nostra

Fattoria di Famiglia

Da secoli la nostra famiglia tramanda la passione per l’agricoltura. L’attività di coltivazione prevalente dell’Azienda è quella dell’olivo e dell’Olio extravergine di oliva di categoria superiore biologico. Produciamo anche antiche varietà di grano duro dal quale produciamo eccellenti orecchiette e spaghetti. Tanti altri prodotti vi aspettano in Masseria e nella nostra bottega come mandorle, marmellate, verdure, frutta e una linea di cosmetici naturali all’olio extravergine di oliva.
SCOPRIRETE INGREDIENTI GENUINI E MATERIE PRIME BIOLOGICHE NEI NOSTRI PIATTI

RISTORANTE

Masseria Salamina

La cucina del nostro agriturismo propone menù vicini alla tradizione, con piatti che esaltano il gusto autentico dei prodotti agricoli dei nostri campi. Attraverso le produzioni della nostra azienda e delle aziende agricole e agroalimentari del nostro territorio scoprirete la Puglia più gustosa.

ATTIVITà IN MASSERIA

IL RELAX DI UNA VACANZA... IL FASCINO DI UNA NUOVA ESPERIENZA!

Aperitivo

in Masseria

APERITIVO IN MASSERIA

tutti i giorni

Nella splendida cornice della masseria Salamina immersa nella campagna pugliese vi aspettiamo per proporvi i nostri aperitivi. Tutti i giorni dalle ore 18:30. Prenotazioni al +39 080 4897307.

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CONTATTACI, SAREMO FELICI DI RISPONDERE ALLE TUE RICHIESTE