Explorez les Pouilles…et c’est l’amour à première vue!

Les Pouilles, la destination idéale pour ceux souhaitant découvrir une terre extraordinaire où se mélangent l’histoire, l’art et la nature. Un lieu où le passé fait écho dans les monuments somptueux, dans les églises, parmi les ruelles des centres historiques et à travers les antiques traditions populaires et religieuses.

En parcourant les rues des Pouilles, vous serez fascinés par les panoramas à vous couper le souffle avec des falaises en surplomb sur la mer, des étendues de sable doré, des ruelles s’alternant avec la nature intacte du maquis, les oliviers centenaires et les vignes luxuriantes.

Mais  les  Pouilles  sont  également  l’excellence  gastronomique.  Ici  vous  pourrez  goûter  aux  plats préparés en suivant les recettes de l’antique tradition avec des ingrédients authentiques du terroir comme l’huile d’olive vierge extra, à accompagner avec un excellent vin de notre production.

Grâce au climat doux, les Pouilles sont un lieu à visiter toute l’année et plaît vraiment à tous.

FASANO5,6 km ou 12 min en voiture de la ferme.

Plongée parmi les chênes verts et les châtaigniers, nous trouvons la ville de Fasano, dont les murs antiques conservent le centre historique caractérisé par des petites places, des murs blancs de chaux, des arches et des ruelles.
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Le charme de la tradition se mêle à la beauté du maquis  donnant  naissance  à  deux  rendez-­‐vous  fascinants  :  le  troisième  dimanche  de  juin  vous pourrez assister à la « Scamiciata », la fête patronale, et le premier dimanche d’août en revanche,  le  long  des  tournants  qui  entourent  Fasano,  vous  pourrez  assister  à  la  « Coupe  Fasano-­‐Selva », compétition de course de côte.

ZOOSAFARI FASANOLANDIA10,8 Km ou 12 min en voiture de la ferme.

Dans  une  étendue  de  maquis,  parmi  les  oliviers  centenaires,  vous  pourrez  complètement  plonger dans la nature, en mélangeant la fantaisie à la réalité.
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Le zoo safari Fasanolandia de Fasano est en effet le premier zoo/parc faunistique en Italie et un des plus grands en Europe pour le nombre d’espèces présentes. À côté du parc faunistique se trouve également le parc d’attractions Fasanolandia, où même les adultes deviennent des enfants

CISTERNINO11,8 km ou 17 min en voiture de la ferme.

Dans la nature intacte du maquis, donnant sur la Vallée d’Itria, s’élève Cisternino, l’un des plus  beaux  bourgs  d’Italie.
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Le  centre  historique  est  un  véritable  exemple  d’«  architecture  spontanée », où se trouvent les palais historiques. Dans le territoire de Cisternino se trouvent plusieurs maisons rurales représentant la typique « ferme de camp des Pouilles ». Nombreux  sont  les  rendez-­‐vous  avec  la  tradition:  pendant  la  période  de  Pâques,  exactement le lundi suivant le dimanche de Pâques « Pasquarèdde », on se rend au sanctuaire de la Madonna d’Ibernia, avec des desserts typiques en forme de sac à main avec deux œufs durs pour les petits garçons, avec un en forme de poupée avec un œuf dur pour les petites filles; la fête patronale des saints de la ville de Cisternino, Quirico et Giulitta la première semaine d’août; la fête des orecchiette et du lapin, qui se déroule au mois d’août, et la fête du raisin, au mois de septembre.

PARCO ARCHÉOLOGIQUE D’EGNAZIA11,9 Km ou 18 min en voiture de la ferme.

À quelques kilomètres de la mer, près de Fasano, se trouve le parc archéologique d’Egnazia qui s’élève sur les antiques ruines de la ville de Gnathia.
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À côté du site, en dehors des murs, se  trouve  le  Musée  archéologique  où  vous  pourrez  trouver  les  nombreux  vestiges  historiques découverts lors des fouilles.

LOCOROTONDO14,4 km ou 23 min en voiture de la ferme.

Au cœur de la vallée d’Itria, perchée sur un plateau, se trouve Locorotondo qui tire son nom de  la  forme  circulaire  caractéristique  du  centre  historique  du  village.
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Les  églises  et  les  monuments dominent le côté antique de la ville parmi les maisons typiques au toit en pente appelées « cummerse ». Parmi les ruelles du centre historique, vous pourrez revivre le goût de la tradition des Pouilles avec différents rendez-­‐vous: La Sagra d’ A’ Cialled’ (eau et pain), le dernier dimanche de juin; le Palio delle contrade, premiers samedi et dimanche de juillet;  la  fête  des  Gnumeredde  (rouleaux)  le  premier  dimanche  d’août;  la  fête  des  cèpes  le  deuxième dimanche d’août; la fête du vin nouveau et des châtaignes grillées le deuxième dimanche de novembre.

OSTUNI19,5 km ou 27 min en voiture de la ferme.

Ostuni, connue sous le nom de la « Ville Blanche », s’élève dans la Vallée d’Itria à 218 m. au-­‐dessus du niveau de la mer, dans une position panoramique avec une vue à vous couper le souffle entre le maquis et la ferme d’époque.
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Le centre historique de l’antique ville d’Ostuni est caractéristique, avec ses ruelles étroites où s’élèvent les antiques maisons peintes à la chaux  blanche,  d’où  le  nom  de  la  ville.  Parmi  les  manifestations  populaires,  nous  vous  signalons : la fête de san Biagio le 3 février, patron d’Ostuni avec le protecteur sant’Oronzo. Les fêtes pour le protecteur sant’Oronzo durent quatre jours, du 24 au 27 août.

MARTINA FRANCA20,7 Km ou 35 min en voiture de la ferme.

Parmi les murs en pierres sèches, les trulli et les cultures, nous trouvons Martina Franca, un binôme  parfait  entre  l’art  et  l’histoire.
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Le  plan  du  centre  historique  de  Martina  Franca  se  caractérise par des maisons développées à la verticale : les boutiques au rez-­‐de-­‐chaussée et la zone jour au premier étage. Un lieu à vivre toute l’année : la foire de la Chandeleur le 2 février ; la fête patronale d’été de San Martino et Santa Comasia martire le premier week-­‐end après le 4 juillet ; le Ghironda Summer Festival (événement musical et culturel des cinq continents) ; la foire de San Martino l’11 novembre.

MONOPOLI20,8 Km ou 22 min en voiture de la ferme.

Avec les antiques murs entourant les restes d’un château datant de la domination espagnole qui  se  reflètent  dans  la  mer  Adriatique,  elle  est  également  appelée  «  la  ville  des  100  contrées ».
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Deux paysages bien distincts la caractérisent : un paysage plat tout près de la mer et un autre paysage plus en hauteur qui se perd parmi les fermes fortifiées, les églises, les habitats antiques et les villas. À ne pas manquer : les célébrations pour les saints Cosma et Damiano, le premier week-­‐end de juin ; la reconstitution de l’accostage du radeau avec l’icône de la Madonna della Madia, le 14 août et le 16 décembre.

ALBEROBELLO21,1 Km ou 29 min en voiture de la ferme.

Patrimoine mondial de l’Humanité, au cœur de la Murgia des Trulli, s’élève Alberobello, avec son centre historique caractéristique entièrement composé des trulli, les maisons originales en pierres sèches,
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blanchies avec de la chaux vive, à la forme ronde caractéristique avec le toit en coupole autoportante, composée de cercles en pierre superposés embellis avec des pinacles décoratifs. Vous pourrez plonger dans un lieu qui respire l’histoire, la tradition, la légende  et  la  religion.  Et  à  ce  propos,  nous  vous  rappelons  la  fête  patronale,  dédiée  aux Saints  Medici  Cosma  et  Damiani,  se  déroulant  entre  le  25  et  le  28  septembre  de  chaque  année.

POLIGNANO A MARE28,2 Km ou 26 min en voiture de la ferme.

Un des coins les plus beaux des Pouilles, Polignano, connu comme la « Perle de l’Adriatique », s’élève sur une crête rocheuse en surplomb sur une mer cristalline.
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Les hautes falaises et la côte dentelée riche en échancrures et grottes, dont la plus connue est la « Grotte Palazzese », inspirèrent Domenico Modugno, qui naquit à Polignano, devenu célèbre grâce à sa chanson « Nel blu dipinto di blu ». Les célébrations en l’honneur du saint patron de la ville, San Vito Martire, le 15 juin, sont incontournables ; le « libro possibile », une kermesse extraordinaire durant quatre jours, durant lesquels les auteurs, les écrivains, les intellectuels de renommée nationale se réunissent pour discuter ensemble autour d’un public nombreux et toujours attentif ; les célébrations pour les saints Cosma et Damiano, le premier week-­‐end d’août ; le rendez-­‐vous mondial avec Red Bull Cliff Diving World Series, des plongeons de 24 mètres de hauteur, un spectacle à vous couper le souffle qui attire chaque année des millions de personnes.

CASTELLANA GROTTE32,9 Km ou 32 min en voiture de la ferme.

Castellana Grotte est surtout connue pour le complexe karstique des Grottes de Castellana. Les  grottes  de  Castellana  sont  un  complexe  de  cavités  karstiques  souterraines  s’étant  formées il y a cent millions d’années.
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La visite touristique se dénoue le long d’un scénario fascinant sur 1,5 km. L’itinéraire le plus long nécessite deux heures de visite et se développe sur 3 km, entre les grottes et les gouffres aux noms mythologiques ou fantastiques. Parmi les  manifestations  populaires  de  la  ville  de  Castellana,  nous  signalons  :  la  «  Festa  delle  Fanove » le 11 janvier, une fête religieuse qui culmine avec l’allumage des feux de camp caractéristiques ; la fête principale se déroulant le dernier week-­‐end d’avril ; la procession de la Vierge le 21 août ; la fête du poulet et du lapin les 7 et 8 septembre.

CONVERSANO37,7 Km ou 33 min en voiture de la ferme.

Conversano, jolie petite ville de l’arrière-­pays de Bari, jadis forteresse avec 790 mètres de murs  mégalithiques.  Aujourd’hui  attraction  pour  de  nombreux  touristes  voulant  découvrir  les vestiges des murs,
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du château et les antiques monuments présents du côté historique de la  ville.  Les  personnes  voulant  plonger  dans  le  charme  d’antan  peuvent  revivre  le  charme  des antiques cultes religieux pendant différentes périodes de l’année: la Madonna della Fonte, le quatrième dimanche de mai; la semaine sainte, une tradition fortement ressentie par la population locale, avec l’évocation de la Passion de Jésus; la fête des cerises en juin; la Madonna del Carmine le 16 juillet; San Rocco le 16 août; les SS. Medici et S. Rita le premier dimanche d’octobre ; San Flaviano le 24 novembre.

AIRE MARINE PROTÉGÉE DE TORRE GUACETO42,6 Km ou 34 min en voiture de la ferme.

La Réserve Naturelle Torre Guaceto s’étend le long de la côte Adriatique sur environ 8 km. Le paysage est caractérisé par des dunes côtières qui, par endroits,
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atteignent même les 13 mètres  de  hauteur,  devenant  un  refuge  pour  différentes  espèces  d’animaux  comme  les  blaireaux, les belettes et les fouines, qui restent habituellement bien cachés et camouflés dans  la  végétation  pendant  les  heures  de  la  journée.  Les  eaux  cristallines,  riches  en  végétation submergée, abritent des reptiles tels que la couleuvre à collier ou la tortue d’eau, pouvant facilement être distinguée grâce à ses marques jaunes sur son corps foncé. Parmi les oiseaux se trouvent des passereaux comme la rémiz penduline et la bouscarle de Cetti ou des oiseaux plus grands comme le râle d’eau, les hérons et le butor étoilé, mais également les hirondelles et le busard des roseaux. Parmi les mammifères les plus communs, il y a le lièvre et le lapin sauvage, le renard, la fouine, le hérisson et de petits rongeurs comme le campagnol  des  champs  et  le  lérot.  Il  y  a  aussi  le  porc-­‐épic,  le  chat  sauvage,  le  daim  et  le  sanglier.

PUTIGNANO28 km ou 37 min en voiture de la ferme.

Putignano,  connu  pour  son  antique  carnaval  maintenant  à  sa  623ème  édition,  attraction  internationale pour les touristes.
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Un défilé de chars allégoriques qui défilent tous les dimanches  pendant  la  période  consacrée  au  carnaval,  qui  prennent  forme  chaque  année  grâce aux mains expertes et à l’habileté des artisans du village. Le masque caractéristique de la manifestation est appelé Farinella et doit son nom au plat homonyme de Putignano. Et depuis 2006, le carnaval a également une édition d’été.

BARI64,1 Km ou 53 min en voiture de la ferme.

Chef‐lieu de la région, Bari a un rôle fondamental dans les relations avec les pays donnant sur la mer Méditerranée, grâce à la fonction stratégique du port, de l’aéroport et de la Fiera del  Levante.
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La  forme  de  la  ville  est  souvent  décrite  comme  un  aigle  aux  ailes  déployées,  dont la tête est la petite péninsule sur laquelle est apparue la première ville, Bari Vecchia, un lieu riche en histoire, culture et traditions. Le rendez-­‐vous avec la « Fiera del Levante » en septembre,  et  pour  les  amoureux  du  folklore,  la  fête  de  San  Nicola,  saint  patron  de  la  ville, du 7 au 9 mai et en décembre, sont incontournables.

GROTTAGLIE51,8 Km ou 54 min en voiture de la ferme.

Située sur une petite colline à quelques kilomètres de Tarente, entourée par de spectaculaires canyons verts, où l’on perçoit encore des traces archaïques de vie.
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Un lieu qui tire ses origines et sa subsistance de la terre que les habitants ont su transformer en art, au fil du temps. Grottaglie est en effet fameuse pour ses ouvrages raffinés en terre cuite. Dans le centre historique, on rencontre encore aujourd’hui plus de cinquante  boutiques, à  la  voûte très basse, dans lesquelles les générations d’artisans se sont succédés en donnant naissance à des plats, de la vaisselle, des bénitiers, des dames et des cavaliers et les fameux « pomi » de faïences émaillées,  symboles de l’art  de  Grottaglie. Un art qu’on trouve également pendant les célébrations patronales en l’honneur de San Ciro et dans l’allumage du grand bûcher le 31 janvier.

LECCE95,4 km ou 1h 2min en voiture de la ferme.

Lecce est le chef-­lieu du Salento. Caractérisée par des églises et des palais imposants de l’époque baroque, qui dominent encore aujourd’hui les rues entourées par les trois antiques portes d’accès à la ville:
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Porta Rudiae, Porta San Biagio et Porta Napoli. Toutes les œuvres monumentales sont réalisées en pierre de Lecce, une pierre tendre et friable, au point que les tailleurs de pierre purent réaliser de la broderie très raffinée que l’on retrouve intacte encore  aujourd’hui en se promenant  parmi les ruelles du centre historique de la ville. Le patron de la ville est Sant’Oronzo, dont les célébrations ont lieu le 26 août.

TARANTO53 Km ou 1h 6 min en voiture de la ferme.

Elle est appelée « la ville des deux mers » parce qu’elle est baignée par la Grande Mer et la Petite  Mer.  Tout  au  long  de  l’histoire,
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elle  est  la  protagoniste  d’importants  événements  historiques justement grâce à sa position stratégique. En effet, l’histoire de Tarente repose depuis  toujours  sur  les  deux  ponts  qui  relient  la  ville  antique  à  la  ville  moderne.  Le  pont  rotatif inauguré en 1887 continue d’avoir le charme des grands ouvrages d’ingénierie mécanique et mène dans les ruelles de la ville antique où nous trouvons encore différentes boutiques artisanales. Du 8 au 10 mai ont lieu les célébrations en l’honneur du saint patron, San Cataldo.

ALTAMURA81,9 Km ou 1h 27 min en voiture de la ferme.

Au cœur de l’arrière-­‐pays de Bari, près de la frontière avec la Basilicate, se trouve la ville d’Altamura. La zone la plus antique de la ville est entourée de murs et comprend des palais, des églises et les cloîtres caractéristiques,
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petites cours fermées. Dans les campagnes, inséré dans le Parc National de l’Alta Murgia, nous trouvons le célèbre « Pulo », impressionnante vallée  karstique d’environ  cent  mètres de profondeur. Dans les alentours, au cours des dernières années, on a retrouvé des fossiles d’une valeur historique, ainsi que de très nombreux os de dinosaures et « l’homme d’Altamura », restes d’un squelette humain intact du paléolithique. Connue par la plupart des personnes pour son célèbre pain, cuit au four à bois, le premier produit de boulangerie en Europe à recevoir la marque DOP, qui vaut la dégustation.

MATERA83,8 Km ou 1h 28 min en voiture de la ferme.

Matera a été reconnue le 9 décembre 1993 Patrimoine de l’humanité par l’UNESCO, premier site du sud de l’Italie recevant ce titre.
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Elle est connue par la plupart des personnes comme la « Ville des pierres » et la « ville souterraine », noms qui dérivent justement du quartier historique Sassi (pierres), un des quartiers les plus antiques au monde. Toile de fond idéale depuis toujours pour de nombreuses manifestations, dont nous rappelons le Festival Duni, événement musical ayant lieu au mois de juillet; le Women’s Fiction Festival, événement dédié au roman féminin qui se déroule  au  mois de septembre; le Festival Gezziamoci, événement de musique jazz, aux mois de juin, août et décembre.

GALLIPOLI133 km ou 1h 29 min en voiture de la ferme.

Le bourg antique de Gallipoli, dont le nom signifie « belle ville », est perché  sur une île d’origine calcaire et est relié à la terre ferme et à la nouvelle ville par un pont à arches du 20ème siècle,
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accompagné récemment par un autre pont vers le port. Les petites rues pavées à partir desquelles on entrevoit la mer vous feront retourner dans le passé, à travers les tours, les galeries, les couloirs et les salles majestueuses Parmi les événements, nous vous conseillons: la fête patronale  de  la  Madonna  del  Rosario  le  8  octobre;  la  fête  de  Santa  Cristina le 23 juillet; la fête de l’espadon le 27 juillet.

CASTEL DEL MONTE118 Km ou 1h 33min en voiture de la ferme.

Inscrit à partir de 1996 dans la liste des monuments patrimoine de l’Humanité Unesco, il se trouve sur une douce  colline  verte  enchâssée  dans  le  Parc  National  de  l’Alta  Murgia.
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La forme octogonale caractéristique et mystérieuse du manoir, utilisé selon les experts probablement comme observatoire astronomique ou manoir imposant de chasse,  se  différencie de façon importante dans la structure par rapport à tous les autres châteaux des Pouilles et est cité dans de mystérieuses légendes.

OTRANTO144 Km ou 1h 36 min en voiture de la ferme.

Otrante se trouve sur un rocher tombant à pic sur la mer. Vous pourrez vous promener en parcourant le bord de mer  ou vous pourrez vous acheminer parmi les ruelles du bourg antique
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d’Otrante, que l’Unesco a déclaré patrimoine culturel étant un « site portant le message de la paix ». En dehors de la ville, vous vous laisserez fasciner par le petit lac vert émeraude enchâssé parmi les petites collines couleur corail de la carrière de bauxite.

SANTA MARIA DI LEUCA177 Km ou 2h en voiture de la ferme.

Extrême bord du Salento, où la mer Ionienne et la mer Adriatique se mélangent. Elle domine la baie depuis le phare, de 47 mètres de hauteur, parmi les plus importants d’Italie. La côte dentelée de Leuca fait partie du
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Parc Naturel Régional Côte Otrante -­‐ Santa Maria di Leuca -­‐ Bois de Tricase et est riche en grottes naturelles, toutes accessibles par voie de mer. Les pêcheurs locaux sont les véritables gardiens de légendes et de récits qu’ils transmettent encore aujourd’hui de génération en génération. En parcourant le bord de mer, on rencontre des élégantes demeures élégantes et des villas art nouveau.
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